人が育ち、挑戦がつながる地域を学ぶ｜福井・美浜フィールドワーク2026

2026年4月24日から26日まで、 東大生地方創生コンソーシアムの学生5名が、 福井県美浜町でフィールドワークを実施しました。

今回の活動は、 以前から美浜町に関わってきた学生が中心となり、 美浜町でいきいきと活動する人を増やすことを目指した 新入生向けフィールドワークとして企画されました。

美浜町から教育事業を受託しているFoundingBaseの協力を得ながら、 行政、民間団体、地域住民、高校生、大学生、移住者など、 幅広い年代と背景を持つ人々に会いました。

まちづくりを制度や事業の仕組みだけから捉えるのではなく、 地域で暮らす人が何を楽しみ、 何に挑戦し、 どのような関係を築いているのかを知る。

美浜町にある人の温かさと、 挑戦を支える環境を体感する3日間となりました。

教育から、人と地域を育てる

最初に、 FoundingBaseがどのような目的を持つ会社であり、 美浜町でどのような事業に取り組んでいるのかについて オリエンテーションを受けました。

美浜町では、 放課後教室「SUN」をはじめ、 子どもや高校生が地域と関わりながら学べる 教育プログラムが行われています。

参加学生の中には、 北海道安平町で同じようなプログラムを 利用した経験を持つ学生もいました。

子どもの頃に何を感じていたのか、 どのような大人との出会いが印象に残っているのかを共有しながら、 地域教育について双方向の対話が行われました。

教育やまちづくりに関心を持つ学生が多く、 FoundingBaseの事業や、 地域で人を育てる仕組みについて 積極的に質問する姿が見られました。

高校生が地域の食と交流をつくる「さかなカフェ」

学生たちは、 美方高校食物科の調理部が 月に一度開催している「さかなカフェ」を訪れました。

会場は、 美浜町生涯学習センター「なびあす」です。

今回は、 食物科の卒業生が育てた鯛を使った料理が提供され、 おにぎりや味噌汁とともに味わいました。

自分たちより若い高校生が、 調理だけでなく、 接客や店の運営にも一生懸命取り組む姿が 印象に残りました。

来場者は、 小さな子どもから学生、高齢者まで幅広く、 事前予約が必要になるほど 地域に知られた活動となっていました。

住民自身が、地域を楽しむ菅浜わくわく共同体

菅浜地区では、 「菅浜わくわく共同体」の皆さんが運営する ピザ店を訪れました。

菅浜わくわく共同体は、 地区の住民が一体となり、 菅浜を盛り上げる活動を進めるために発足し、 法人化された団体です。

ピザを囲みながら、 団体の成り立ちや活動、 菅浜で暮らすことへの思いについて話を伺いました。

特に印象に残ったのが、 元保育士の方が語った 「第二の人生を、この地区でもっと楽しく生きる」 という言葉です。

学生たちも臆することなく地域の方へ話しかけ、 歴史に関心を持つ学生は、 菅浜地区の歴史をまとめた本を 贈っていただきました。

棚田、雁皮、レモン園、ツリーハウスを巡る

交流後には、 菅浜わくわく共同体が管理する 棚田や地域資源を見学しました。

菅浜でしか生産されていない 高級和紙の原料となる雁皮、 耕作放棄地を活用したレモン園、 地域の人がつくったツリーハウスなど、 多様な活動が行われています。

地域課題を解決するという言葉から始まるのではなく、 自分たちが面白いと思うことや、 やってみたいことから活動が広がっていることが 特徴的でした。

高校生が語る「みはまシナプスプロジェクト」

高校生を対象とした学びのコミュニティ「Kai」に通う 敦賀高校2年生から、 「みはまシナプスプロジェクト」への思いを聞きました。

みはまシナプスプロジェクトは、 美浜町役場が中心となって立ち上げ、 町民や高校生も参加しながら、 町を盛り上げるために話し合う事業です。

発表後には、 美浜町役場まちづくり推進課の職員や 他の高校生も加わり、 3つのグループに分かれて対話を行いました。

発表への感想や、 高校生から投げかけられた疑問について、 東大生と地域の参加者が一緒に考えました。

お菓子やジュースが用意された アットホームな空間では、 高校生が東大生へ進路相談をする場面も見られました。

故郷を語る高校生と、自分の生い立ちを重ねる

実際に美浜町で育った高校生と関わる中で、 参加学生も自分の故郷や生い立ちを 振り返る様子が見られました。

地方出身の学生も、 都市圏で育った学生も、 美浜町の高校生の言葉を通して、 自分にとっての地域や居場所について考えました。

地域を学ぶことが、 自分自身の過去や進路を問い直す機会にもなっています。

「大人が本気で楽しむ姿」を子どもへ見せる

夜には、 美浜町でさまざまな活動を行う秋山さんとの 交流夕食会を開催しました。

秋山さんは保険業を本業としながら、 大人が本気で楽しむ姿を子どもたちへ見せる団体 「遊viva美浜」を立ち上げています。

地域のイベントにはキッチンカーで出店し、 自らイベントを企画するなど、 美浜町で幅広く活動しています。

今回は、 話しながら食べられる料理として 手巻き寿司を用意していただきました。

FoundingBaseのメンバーや 美浜町出身の大学生も加わり、 自分のこと、相手のこと、 その日に感じたことを ざっくばらんに話す時間となりました。

70歳を過ぎても挑戦を続ける、ガーデナー奥井さん

2日目には、 美浜町でトマトや花の苗を育て、 出荷している奥井さんの苗ハウスを訪れました。

70歳を過ぎても元気に働く奥井さんから、 苗の育て方や土づくり、 事業を始めたきっかけについて話を伺いました。

どのように事業を大きくし、 ここまで続けてきたのか、 人生を元気に生きる秘訣についても 明るく語ってくださいました。

普段、 農業の仕事へ触れる機会が少ない学生にとって、 苗を育てる技術も、 仕事を長く続ける生き方も新鮮に映りました。

学生からも、 栽培方法や事業経営について 積極的に質問が寄せられました。

地域産業は、人の技術と生き方によって支えられる

農業を理解するには、 作物や売上だけを見るのでは十分ではありません。

長い時間をかけて蓄積された技術、 失敗を乗り越えてきた経験、 仕事を続ける人の思いも、 地域産業を支える重要な資源です。

奥井さんとの対話は、 仕事と人生を切り離さずに考える機会となりました。

移住者が、地域のものを使って新しい店を開く

昼食には、 美浜町へ移住した川嶋さんが 4月にオープンしたカフェ兼食堂 「青会食堂」を訪れました。

川嶋さんは、 美浜町へUターンした方との結婚をきっかけに 地域へ移住しました。

店では、 美浜町の食材を使った 地産地消の料理が提供されています。

建物は、 夫の父親が以前使っていた鉄工所を リノベーションしたものです。

かつて仕事場だった場所が、 地域の人や訪問者が集まり、 食事を楽しむ新しい拠点へと生まれ変わっていました。

地域イベントを、若い担い手がつくる

最後に、 美浜駅に隣接する道の駅「はまびより」で開催された 三方五湖青年会議所主催の 「グルメ＆こどもフェス」を訪れました。

三方五湖青年会議所の皆さんから、 普段の活動内容や、 青年会議所へ参加した理由、 今回のイベントを企画した背景について 話を伺いました。

秋山さんもキッチンカーで出店し、 青年会議所の皆さんとの接点を つくってくださいました。

学生たちが訪れた時点では、 秋山さんの唐揚げとうどんはすべて完売し、 はまびよりの駐車場も満車となっていました。

地域の事業者や団体がつながり、 子どもや家族が楽しめるイベントをつくることで、 地域に新しいにぎわいが生まれていました。

学生が現場から感じたこと

この活動から生まれたもの

地域を動かすのは、制度だけではなく人の熱量

今回のフィールドワークでは、 教育、高校生の活動、地域自治、農業、移住、 地域イベントという多様な現場を訪れました。

それぞれの活動は異なっていますが、 共通していたのは、 自分たちがやりたいことを、 仲間と一緒に楽しみながら形にしていることです。

地域課題を解決しなければならないという 義務感だけで動くのではなく、 面白そうだからやってみる。

誰かと一緒に試してみる。

その小さな行動へ、 行政、民間団体、地域住民、高校生、 移住者が関わり、 次の活動へつないでいく。

美浜町では、 システムを先につくるのではなく、 人が育ち、 人と人がつながる場所をつくることが、 挑戦しやすい地域環境につながっていました。

外から訪れた学生も、 地域を変える側としてではなく、 美浜の人から学び、 自分自身が変化する経験を得ました。

その経験が、 再び美浜町を訪れ、 自分も何かをやってみたいという 次の関係の入口となっています。

東大生の挑戦に寄り添う、ミライクエストの伴走支援

本活動の企画、訪問、対話、振り返りを主体的に担ったのは、 東大生地方創生コンソーシアムの学生たちです。

学生自身が美浜町で築いてきた関係を起点に、 新入生が地域の方々と出会い、 教育、地域自治、農業、移住について 自分の目で確かめました。

ミライクエストは、 東大生地方創生コンソーシアムの共創パートナーとして、 学生たちの主体性を尊重しながら、 現場で得た学びが次の調査や実践へつながるよう伴走しています。

大切にしているのは、 ミライクエストが学生に答えを与えることではありません。

学生が自分自身の関心から問いを持ち、 地域の方との対話や体験を通して考えを深め、 自分たちの言葉で次の行動をつくれる環境を整えることです。

一度のフィールドワークを一過性の体験で終わらせず、 次の訪問、研究、実践、 地域との継続的な関係へつなげていくこと。

それが、ミライクエストの伴走支援の役割です。