企業・地域共創に関する記事一覧

受け継ぐだけで終わらせない――堂上蜂屋柿ミライデザインラボ第1回【技を“見える化”する実験】

伝統の技を、未来のカタチに。美濃加茂市が誇る伝統産業「堂上蜂屋柿」。その熟練の手仕事を、スマートグラスやデジタルマンダラを使って“見える化”し、技術の継承方法を進化させる実証研究がスタートしました。第1回となる今回は、「柿の選定／追熟／皮むき／燻蒸／天日干し」という一連の工程を対象

伝統は、進化できる。美濃加茂市の伝統産業である「堂上蜂屋柿」。その繊細な技と美しさを未来へ受け継ぐため、いま、STEAMの力と先端技術を掛け合わせた新たな挑戦が始まっています。このプロジェクトでは、スマートグラスやAI搭載のデジタルマンダラなどを活用し、職人の視点・手順・判断をデー

水田の除草作業は、農家の年間労働の中でも特に過酷で手間のかかる作業のひとつです。この課題に挑むべく、ミライクエストでは専門業者との連携のもと、ドローンとホバークラフトを活用した除草技術の実証実験を実施しました。ステンレス製の鋤状アタッチメントを取り付け、遠隔操作で水田の泥をかき混ぜながら雑草（ヒエ

地域の未来を描く“共創の冒険”が、美濃加茂で幕を開けた。ここから、すべてが始まった。“持続可能な地域ってなんだろう？” 120人が出会い、考えた1日。🧭概要紹介2019年9月、美濃加茂市に集まったのは、まちを想い、未来を変えたいと願う人々。この日は、ただのイベントで

「ミライクエスト」が商標登録されました！日頃よりミライクエストの活動を応援いただき、誠にありがとうございます。このたび、「ミライクエスト」が正式に商標登録（登録商標第6116147号）されましたので、ご報告いたします。ブランドとしての信頼性

明治用水をたどってまちを探検！“地図の上の冒険”知立クエスト開催！ 2017年12月17日、愛知県知立市と連携し、地域の食育推進を目的とした体験型プログラム「知立クエスト」を実施しました！会場となった知立市中央公民館の体育館には、なんと知立市全体の地図が登場！カウボーイハット姿

ファーマーズナレッジ｜若手農業経営者が語る！一次産業のリアルと未来ミライクエストでは、地域の未来を支える一次産業の担い手に向けた連載企画として、ウェブマガジン「ファーマーズナレッジ」を運営・発信してきました。現場の知恵と挑戦をつなぐ──ファーマーズナレッジとは？

第12回｜ついに誕生！「清澄ジンジャーソフト」初披露イベント、大盛況！開催日：2016年8月19日新しい奈良の味、堂々誕生！ついに完成した「清澄ジンジャーソフト」。大和伝統野菜「小しょうが」の種生姜から生まれた稲野さん特製のジンジャーシロップを使用し、奈良の新たな

第11回｜お客様の声が続々と！販売開始後の反響レポート公開日：2016年8月12日販売開始後のリアクションは…？ 2016年8月5日（金）に販売がスタートした「清澄ジンジャーソフト」。“全国初の生姜シロップ入りソフトクリーム”として、coto coto店頭では多くの

第10回｜販売開始！ジンジャーソフトがついにデビュー！公開日：2016年8月10日いよいよ発売日を迎えました！「奈良の大和伝統野菜でつくる！新ご当地ソフトクリームプロジェクト」は、いよいよ商品の販売開始を迎えました。記念すべき発売初日は、2016年8月5日